Que ce soit dans une quiche lorraine bien dorée ou une tartiflette réconfortante, le goût inimitable vient souvent des lardons. Ces petits dés de porc salés apportent du fumet, du croquant et surtout des protéines, pour un coût raisonnable. Polyvalents, ils se glissent dans une multitude de plats, des gratins aux salades, en passant par les cakes salés. Et pour varier les plaisirs, ils se déclinent désormais au poulet ou à la dinde. Mais pour ceux ayant opté récemment pour des lardons fumés au porc vendus chez Franprix, attention : un rappel est en cours.
Des lardons Leader Price rappelés pour risque sanitaire
Ce mardi 15 juillet, le site RappelConso a émis une alerte sanitaire concernant une référence de lardons fumés vendue dans les supermarchés Franprix. En cause : la présence de Staphylococcus aureus, une bactérie responsable de troubles digestifs parfois sévères, comme des vomissements ou des fièvres soudaines. Par ailleurs, le danger est accru pour les populations les plus fragiles.
Les autorités recommandent donc expressément de ne pas consommer ce produit, et de le rapporter au point de vente. Voici les informations essentielles à retenir :
- Marque : Leader Price
- Référence : Lardons fumés qualité supérieure 200g
- GTIN : 3263859456214
- Lot : 134
- DLC : 12/08/2025
- Période de vente : du 19/05/2025 au 11/07/2025
- Marque de salubrité : FR 42.175.001 CE
- Distributeurs : Franprix et réseaux associés
La procédure de rappel est effective jusqu’au 29 juillet 2025. Aussi, un numéro vert est mis à disposition pour toute question : 0800 350 000.
Ce rappel s’ajoute à une liste déjà longue de produits alimentaires concernés ces dernières semaines. Malheureusement, il s’agit d’un énième rappel dans des produits du quotidien en cuisine, preuve que la vigilance reste indispensable avant de passer à table.
