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Véritable symbole de la cuisine française, l’origine du foie gras remonte à bien plus loin dans le passé qu’on pourrait le croire. En effet, dès l’Égypte antique, cette pratique était déjà répandue pour ses qualités gustatives uniques. Plus tard, les Romains ont perfectionné la méthode, en gavant les oies avec des figues pour obtenir un foie encore plus savoureux. De nos jours, le foie gras est une star des tables de fêtes de fin d’année, apportant une touche de raffinement aux repas. En cette période, les consommateurs commencent déjà leurs emplettes. Cela dit, attention : si vous avez acheté votre produit chez Leclerc, une référence fait actuellement l’objet d’un rappel produit.
Quelles références de foie gras sont concernées ?
Ce mardi 10 décembre, le site Rappel Conso a publié une alerte concernant un foie gras commercialisé chez Leclerc. La cause ? Une absence de date limite de consommation (DLC) sur l’étiquetage, rendant le produit potentiellement dangereux. Voici les détails importants :
- Marque : Terroir de caractère
- Références :
- Foie gras entier de canard IGP Sud-Ouest mi-cuit à l’ancienne
- Demi-lobe de foie gras de canard entier mi-cuit IGP à l’ancienne
- Foie gras de canard entier mi-cuit IGP à l’ancienne Sel
- Lots : 244505, 244605
- Code-barres : 2404225000000, 2268310000000, 2268313000000
- Distributeurs : Leclerc, dans les départements suivants :
- Ille-et-Vilaine (35)
- Loire-Atlantique (44)
- Maine-et-Loire (49)
- Mayenne (53)
- Morbihan (56)
- Sarthe (72)
- Vendée (85)
Que faire ?
Selon les informations du site Rappel Conso, la DLC effective serait le 19/01/25. Il est donc recommandé de ne pas consommer le produit après cette date. Pour toute question ou réclamation, rendez-vous dans votre point de vente pour obtenir plus de renseignements.
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En cette période de fêtes, il vaut mieux rester vigilant pour éviter tout risque. Prenez soin de vérifier vos produits et profitez pleinement de vos repas en toute sérénité !